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#楼主# 2019-12-2 11:00

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烤肉达人是一个年轻的烧肉品牌成立于2007年,是魔都经久不衰的日式烧肉餐饮品牌。在众多同质化餐厅的低迷市场中独树一帜,一店一风格的模式均取得了不错的反响,今天便跟大家说说烧肉达人·~
烧肉达人·上海96广场店
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上海96广场店的设计概念颇有意思,打破都市人进入餐厅越来越喜欢往僻静的角落处落座,通过一个特殊的餐桌促进进餐的人融洽地交流。
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餐桌以树枝的放射状为灵感,通过分支转换成为餐桌的布局,让大家放下手机面对面,不认识的人也能很自然的拼桌在一起用餐。
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而桌面加上了铁皮屋顶,创造了一种身处小村聚落般特别的用餐体验。
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桌子间的隔断采用半透明的材质,通而不透,让就餐保持一点的私密性餐桌成为人们之间情感交流的载体。
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树枝型态的小屋连接着吧台,让用餐的食客感觉就如坐在吧台上一样轻松。
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入口处的设计也颇为贴心,安放了一组储物柜。顾客可以将外衣存放在此,减低用餐后身上的油烟味~
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烧肉达人·苏州诚品店
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苏州是一个特别的城市,自古以来就经济发达文化昌盛,而当苏州遇上烧肉,看起来就像是水与火的交融,其实更是传统和当代文化的更迭碰撞。
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诚品店设计上融入苏州地域文化,以烟雨江南为灵感创造出烧肉达人向外扩张的第一站。
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天花设计从江南传统民居的人字型屋簷中从汲取灵感,通过白色穿孔金属板构成。同时金属板在空间中起伏不定,具有很强的空间感。
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用餐区之间通过白色穿孔金属板进行隔断,半透明材质也使空间保持了一种朦胧感,仿佛被浙浙沥沥的小雨笼罩的烟雨江南。
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烧肉达人在近几年的发展中取得了不俗的成绩,但它的脚步从未停止,对于高速发展的餐饮行业来说 ,烧肉达人迈上了向外扩张的征途,一步一脚印地形成它的蜕变!


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