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#楼主# 2020-4-4 00:04

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梅州大埔县山清水秀,群山环抱,自然环境宜人,森林覆盖率79.86%,全年空气质量良好率达100%。这里风景怡人、地杰人灵,素有世界长寿乡、中国青花瓷之乡、中国蜜柚之乡等美称。
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姐对梅州的印象,就是柚子好吃。每年秋天,梅县金柚、大埔蜜柚上市,姐全靠柚子来续命。除了风景美、空气清新外,大埔青花瓷、大埔乌龙茶、平远脐橙、蕉岭冬笋等特产,都值得你到此一游!
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我们这次来大埔县玩,除了参加千人长寿宴、吃遍大埔客家小吃,还去了十多个大埔景点。
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这次来梅州大埔深度游,我们游览了古村古镇、中山纪念堂和博物馆,还去看了三河坝的韩江源头。自驾游路线:百候古镇—>西河张弼士故居—>茶阳古镇—>西河北塘村—>明代古城墙—>韩江源客家母亲雕像—>三河坝战役纪念园—>大埔中山纪念堂—>大埔县博物馆
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【千年古镇古村】
No.1 百候古镇
久闻百候名镇大名,这块风水宝地人才辈出,因为清朝出过进士、翰林、文举人共162人。古镇面积很大,中西合璧式古建筑很多,包括肇庆堂、通议大夫第、州司马第等,走完要花一下午时间。
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我们一行人参观了肇庆堂、海源楼、企南轩等古民居。肇庆堂始建于民国六年,属中西合璧建筑,为二道院落四合院布局。
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肇庆堂传承客家民居的建筑风格,又融入西方建筑的精髓。中式祠堂有雕梁画栋,西式建筑有西洋装饰,是最佳网红打卡地。
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始建于民国的海源楼,外观欧式,内为中式,墙面有西式灰塑和彩画。
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企南轩建于清朝康熙时期,有西式洋房别墅与中式庭院、小桥流水还有古井,身处园中有种回到古代的错觉……
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No.2 张弼士故居
原以为古居与残旧挂钩,没想到张弼士故居古朴雅致,静谥的美好。夏天来这里,张弼士故居前的荷塘正值荷花盛开,在荷花的映衬下美如画作。
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我们来的时候,荷塘凋谢了,幸好怒放的三角梅、收割后的稻田与古民宅有另一种美,让我们拍到了唯美大片,好开心!
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张弼士既是南洋首富、清朝红顶商人、中国葡萄酒之父,为客家八贤之一。东南亚人都知道张弼士的大名,马来西亚槟城的蓝屋就是他的故居。
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我们这次来梅州大埔县西河镇车龙村的张弼士故居,这里被群山环绕,田园风光美不胜收。古宅始建于清朝光绪年间,建筑面积4180平方米,属于三堂四横一围的客家围龙屋,是一座中国园林式豪宅。
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据说古宅内珍藏了瓷器、雕像、刺绣及古董,还展示清代的龙袍、凤冠、官轿、兵器等。如果没有看到的话,可以从雕梁画栋的建筑,气派非凡的寝室、书房、正厅或庭院,想象出张弼士的巨富生活。
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在张弼士故居旁有家民宿,我们特地去参观了一下,古香古色的院子加上蓝天白云,随手就能拍出INS风的照片。
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No.3 茶阳古镇
茶阳镇这座千年古镇,是中国历史文化名镇之一,就在梅州大埔县内,茶阳古街、群丰村都是古村,有时间的话可以深度游古镇。
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茶阳古镇有明清时代的骑楼群,包括中山路、高福路、太平路、太华路、万川路、新马路、建设路等七条街道。我们经过茶叶古镇时,因为广州也有骑楼,并没有专程过去看,反而对“父子进士”牌坊感兴趣。
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为了看牌坊,我们费了几番波折。其实穿过大埔中学就到了,可学校不对外开放,我们只能从附近小巷子绕过去,还是问了当地人才找到的。
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“父子进士”牌坊建于明朝,旁边的“天褒节孝”牌坊建于清朝乾隆年间,是茶阳古镇代表性的地标,也是大埔县唯一全国重点文物保护单位。茶阳古镇出过两对父子进士,明嘉靖与万历年间,饶相和长子饶与龄先后进士及第;清朝嘉庆和道光年间,饶芝和饶褒甲是另一对父子进士。
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古朴的牌坊造型美观,雕刻工艺精湛,共有三层檐顶。我们来的时候,正好碰上牌坊修葺,没法拍到完整的照片,真有点可惜!
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大埔中学在“父子进士”牌坊前,由国民党元老、中山大学首任校长邹鲁等人创办于1904年,校门口具有西洋建筑风格,在这里拍照非常好看,也是最佳的网红取景地。
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No.4 西河北塘村
北塘村被誉为广东“最美乡村、千年古村”,是大埔必去景点之一。每年春夏百花盛开,吸引众多游客来赏花拍照。始建于清朝年间的辅德堂,其结构、大小、布局与张弼士故居“光禄第”很像,很值得来打卡。
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黄昏时分的北塘村,炊烟袅袅,人烟稀少。田间地头,有村民忙着种菜、洒水或采摘,一派生机勃勃的田园风光。
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北塘村从宋末元初建村至今,经过千年岁月洗礼,仍保存多处古宅和古祠堂,包括700多年受祜堂、400多年绍知堂、360多年志事堂、200多年谦受堂,还有700岁古树、数百年古井古庙等。
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北塘村还有20多座明清古建筑,如玉堂公小筑、宜斋公祠等,其中玉堂公小筑集画廊、书房、茶室和民宿于一体,有空来小住几日也是极好的。
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北塘村盛产蜜柚、西瓜、甜玉米等农产品,还种了很多百香果。一直以为百香果是长在树上的,没想到它是藤系植物,涨姿势了!
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【客家特色小吃】
梅州大埔县除了盛产陶瓷、名茶外,还有传统客家小吃。对于用大米或木薯粉制作的小吃,潮汕人称为“粿”,客家人则称为“粄”。
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这次来梅州大埔县玩,我们在大埔小吃文化城品尝客家美食,吃了各种各样的“粄”,包括算盘子(金钱粄)、鸭松羹、笋粄、蒸小发粄、叶子粄、豆粄等等。
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笋粄的外皮软韧,有竹笋、香菇、虾米和瘦肉等馅料,跟潮州笋粿相似。
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黄酒水鱼焖鸡最滋补养身,酒味不浓,鸡肉烟韧紧实很鲜美。水鱼裙边富含胶原蛋白,多吃美肤养颜,最适合女生吃了。
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苦笋煲很有特色,第一口微苦,第二口回甘,越吃鲜味越浓。金不换炒狗爪豆有点吃不惯,可当地人很爱吃。
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白灼大河虾是下饭神器,虾肉新鲜弹牙,连壳嚼最香口。脆香猪手是硬菜,外皮酥脆,内里爽口有嚼劲。
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【千人长寿宴】
2019大埔县第二届美食旅游文化节在西湖公园举办,活动场地很大,分为特产区和千人宴区,吸引不少市民前来参加。
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活动现场有琳琅满目的大埔特产,包括梅菜、大埔腐竹、农家鸡蛋、五指毛桃、糯米酒等等。当地手工竹编制品很有特色,不少老人家很感兴趣。爱喝汤的人买五指毛桃、白花牛奶树根,用来煲汤清热祛湿、滋补养身。
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凉粉很受欢迎,孩子们最爱吃了,一人一碗吃不停。姐最爱吃红心蜜柚,买了几只柚子带走,虽然有点重,却是甜蜜的负荷。
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在大埔县第二届美食旅游文化节暨“粤菜(客家菜)师傅工程”千人长寿宴上,有100名厨师现场烹饪菜肴,包括梅菜扣肉、客家酿豆腐、算盘子和腌面等客家美食。
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千人长寿宴设有120桌,共有1200多人参与,我们边吃边欣赏精彩表演。宝妈现场制作的早餐好可爱,寿桃汤圆饱满可爱,大埔民俗文化表演很精彩,还有专家聘用仪式等环节。
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【大埔当地酒店】
从广州到梅州要五个多小时车程,我们在大埔县玩了几天,选了当地最好的酒店。瑞锦酒店位于大埔县城中心,就在五虎山下与梅潭河边,有15层高,中西餐厅、会议中心、娱乐休闲设施一应俱全。
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房间有大床房和双人房,以中式复古风格为主,配套设施齐全,窗外可以看到大埔县城的夜景。
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酒店交通便利,附近有大埔美食街,可以去品尝客家小吃;西湖公园的夜景很美,晚饭后可以走走,体验一下当地人的夜生活……
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爱别离_火宅 发表于 2020-4-4 00:19
总的来说,写的挺好!要是少了几个错别字,就更完美了,韩江的韩,瑞锦酒店的锦,父子进士牌坊是否唯一国宝等?
Ro3k 发表于 2020-4-4 00:34
你们那里今天放爆竹是什么活动?
MrsRile 发表于 2020-4-4 00:50
大埔县比蕉岭经济好吗?
杨阳9 发表于 2020-4-4 01:04
大埔的确很美
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