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[素菜] 超级下饭家常菜,鸡翅加腐乳,鲜嫩多汁香辣可口

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st_valley 发表于 2020-7-18 15:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 

大家好,我是nana,家里有一个2岁大的小王子汉堡,喜欢折腾和研究各种美食。

鸡翅相信大家都很喜欢吃,虽然价格比较贵,但是味道却是很好的。之前做鸡翅总是烤或者直接煎,焖之类的,这次我试着用豆腐乳来焖鸡翅,想不到味道是出奇的好吃,刚开始我还担心会是黑暗料理呢!鸡翅咸香带点微辣,特别下饭呀!

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【食材清单】

鸡翅:8个,腐乳:1块,姜丝,葱段适量

【制作步骤】

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1、鸡翅清洗干净后在两面划两刀,用生抽,姜丝,黑胡椒,盐腌制3小时

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2、康佳电陶炉选择“金属锅”煎炒模式

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3、锅中倒油,放入鸡翅

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4、煎至金黄翻面,煎至两面金黄

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5、夹一块豆腐乳加入少量的水搅匀

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6、倒入锅中,放入葱段,煮10分钟左右

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7、锅中的汁水收少就可以了

小贴士:

鸡翅可以用水浸泡半个小时,让里面的血水出来,这样会没有那么腥

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咸香多汁

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腐乳鸡翅

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腐乳鸡翅


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