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千金不换的16个小吃配方,这是我以前在厨师学院抄来的,公开了

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导引按跷 发表于 2020-5-6 16:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 





厨艺配方 来自不易 多多转发 鼓励支持 举手之劳 手有余香
几年前,我在一所厨师学院培训过一段时间,这是我当时抄下来的一些小吃配方,千金不换的16个小吃配方,现在公布给大家了;
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这是朝鲜冷面,配方很重要,喜欢的可以试试哦
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米线配方,包含高汤做法,香料配方
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这是卤水配方,做成香料包即可做出好的卤水
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两种凉皮调味配方,喜欢凉皮的朋友,可以自己在家做了
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这是广东肥肠粉
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捞汁拌菜配方
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猪头肉卤水配方和香料制作
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凉菜麻辣汁配方,拌凉菜超级好吃
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卤五花肉的配方
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这是剁椒鱼头的酱料配方
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蒜蓉辣酱
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大盘鸡制作配方
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感谢大家的支持,各位需要什么配方可在下方留言
我会尽自己最大的能力为各位免费提供配方资料
早期的文章里有各种实体店餐饮配方,欢迎查阅
阅读是一种智慧,分享是一种美德。关注点赞转发评论就是进步,成就自己帮助别人,配方来之不易,多多转发

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精彩评论16

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30804 发表于 2020-5-6 16:31 | 显示全部楼层
 
你好 有没有炒米粉之类的
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冉清杰 发表于 2020-5-6 16:35 | 显示全部楼层
 
能是真的吗?
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天龙八部3 发表于 2020-5-6 16:39 | 显示全部楼层
 
你好请问有杂酱面配方吗
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上海人心 发表于 2020-5-6 16:43 | 显示全部楼层
 
辣椒油配方
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Si﹏书含‖ 发表于 2020-5-6 16:47 | 显示全部楼层
 
小吃配方
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何处有皮黄 发表于 2020-5-6 16:51 | 显示全部楼层
 
这是熬中药吗 好的配方用不了这么多大料,味在调不在多。
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pp7718744 发表于 2020-5-6 16:55 | 显示全部楼层
 
正宗黄焖鸡配方。
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LI珍 发表于 2020-5-6 16:59 | 显示全部楼层
 
谢谢您的分享我不及您啊,干餐饮十多年了料方除了给好朋友外一般不会说
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pp7718744 发表于 2020-5-6 17:03 | 显示全部楼层
 
[呲牙][呲牙][呲牙]转发了,终于把斑治好了, 现在就想多学学做吃的。
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