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90后女子辞职后卖“罕见小吃”,5元一根,原公司老总高价求秘方

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小吃生意 发表于 2019-9-29 12:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 

正是生活的不断变好,所以出现了很多吃货,当然不光要吃美味,现在很多人更喜欢在美食上享受一些特殊的体验,这也诞生了很多新式的烹饪方式,以及一些网红吃法,而小编自己也同样是个吃货,喜欢到处去寻找那些比较有趣的美食,正好前一段时间出去玩,就碰到了一个新式的美食吃法,生意非常火爆。

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接下来就将这个特殊的美食分享给大家,不过估计很多人都没有见过,卖主就是一个很年轻的九零后女孩,自己在街头摆摊卖小吃,这么漂亮的姑娘做这种烟熏火燎的东西,看起来比较有违和感,其实现在的年轻人很多都讨厌一成不变的生活,他们并不喜欢坐在格子间中拿着死工资,都会主动离职出来创业,这个姑娘估计也是如此,就自己做起了生意。

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而这个女孩这个行业就很不错,因为她制作的小吃非常受欢迎,主要是制作的方式比较有趣,看起来非常新奇,吸引来不少人,居然有些吃货尝到了买了不少。虽然看起来制作比较复杂,可是价格却并不贵,一串只要五块钱,姑娘说自己一天光纯收入都两千多块钱,基本上做出来的都不够卖。

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其实她所卖的小吃就是烤鱼,但是她制作烤鱼的方式和别人完全不同,而且味道非常好,首先她将鱼都串在竹签上,然后再将鱼插在烧烤箱边上,烧烤箱并不是我们平常看到的那种,看起来就像一个小沙滩,在正中间生火,将清理好的鱼插成一个小圈,尾在碳火旁边。可以说非常有特点,也正是因为如此才吸引不少顾客,当然味道也确实非常美味。

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这些鱼在高温下烧烤,不断地冒出烟和浓香,不过这种做法成熟度不太好掌握,姑娘不断在翻动鱼身,直到将鱼身的两面都烤的金黄,才将鱼给拔起来,那些等着排队的顾客早就急不可待,一串鱼的分量其实不少,不过因为鱼肉确实很美味,有的人一下子买了十几串,其实这种特殊的做法,是从日本引进过来的,也正是因为姑娘的生意太棒了,那个售卖烧烤工具的老板开始注意,居然打算出高价来买姑娘的烤鱼配方,估计是打算自己成立烤鱼连锁店。



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